Pembukaan Minangkabau Halal Festival Secara Resmi

Wakil Presiden (Wapres) Republik Indonesia (RI), Prof. KH Ma’ruf Amin membuka secara resmi Minangkabau Halal Festival (MHF) 2023 di Auditorium Universitas Negeri Padang (UNP) pada Jumat (08/09/2023). Wapres RI bersama Gubernur Sumbar, H. Mahyeldi Ansharullah, Rektor UNP, Prof. Ganefri, Ph.D., dan Sekretaris Jendral (Sekjen) Masyarakat Ekonomi Syariah (MES) Iggi H. Achsien tiba di Auditorium UNP pukul 10.16 WIB.

Prof. Ganefri dalam sambutannya mengucapkan selamat datang kepada Wapres dan rombongan. Menurutnya, suatu kebanggaan bagi keluarga besar UNP, karena Wapres bisa datang ke kampus UNP di Padang

Sementara itu, Sekjen MES menyebutkan bahwa event Minangkabau Halal Festival ini merupakan festival halal pertama yang diselenggarakan di luar Pulau Jawa. Ia berharap acara ini bisa berjalan dengan sukses dan mampu memajukan industri halal di Indonesia.

Kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan Usaha Mikro Kecil Menengah (UMKM) Sumatra Barat yang mana dihadirkannya Undang-undang (UU) No. 17 Tahun 2022 tentang Provinsi Sumatera Barat, bahwa karakteristik dan kearifan lokal masyarakat Sumatera Barat dalam kehidupan sehari-hari berdasarkan Adat Basandi Syarak, Syarak Basandi Kitabullah, yang sudah di tuangkan dalam visi dan misi Provinsi Sumatera Barat pada tahun 2021 dan 2022.

“Sumatera Barat harus menjadi contoh dan menularkan semangat positifnya agar kemajuan ekonomi dan keuangan syariah dapat juga diwujudkan di wilayah-wilayah yang lain,” ujar K. H. Ma’ruf Amin.

Provinsi Sumatera Barat sudah memiliki Peraturan Daerah (Perda) No. 1 Tahun 2020, tentang penyelenggaraan pariwisata halal dan saat ini sedang menyiapkan konversi Bank Nagari menjadi Bank Syariah, serta adanya gerakan Minangkabau berwakaf yang sudah di-launching pada tahun 2001 silam. Di samping itu, juga terbentuknya himpunan ekonomi bisnis pesantren Provinsi Sumatera Barat yang telah menggerakkan pusat perekonomian pesantren serta sedang berprosesnya kawasan halal di Masjid Raya Sumatera Barat. Oleh sebab itu, dengan kebijakan dan strategi  program yang tepat, Sumatera Barat bisa menuju produsen halal dunia.

“Dengan adanya festival ini bagus untuk prospek UMKM yang terpilih mendapatkan sertifikat halal. Kami berada di sini diundang karena kami punya produk yang layak untuk ada di acara berkualitas seperti ini,” ujar Yusnidar, pemilik UMKM Rendang Yuiko.

Wartawan : Miftahir Riska

Kamerawan: Dian Melsa

Penyunting: Juvani Indah